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de damasco
Postre
Ingredientes
• 300 g de damascos secos
• 1 kg de manzanas verdes
• 1 kg de azúcar
Método
1. Enjuagar varias veces los damascos y
dejarlos en remojo hasta el día siguiente.
2. Pelar las manzanas y cortarlas en trozos.
Poner la fruta a hervir con un poco del
agua de los damascos.
3. Hacer puré, agregar el azúcar y volver a
cocinar hasta que esté listo.
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