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• 100 g de harina
• 1 cdita. de levadura
en polvo
• 1 huevo
• 50 g de azúcar negra
(o blanca)
• 1 cdita. de aceite
• Sal
1. Tamizar y mezclar la harina y el polvo leudante. Agregar el
huevo, la sal, la cdita. de aceite y, por último, el azúcar.
2. Amasar hasta formar una mezcla homogénea. Una vez
obtenida, formar bolitas.
3. Freír en abundante aceite hasta que queden doradas. Retirar y secar antes de servir.
