.jpg)
• 300 cc de jugo de grosella (o ciruelas)
• 2 ramas de canela
• 8 clavitos de olor
• 1 pizca de nuez moscada
• 2 naranjas
• 2 limones
• 1,5 litros de vino tinto
• 150 g de pasas de uva
• 150 g de almendra
• 200 cc de cognac
• 200 cc de ron u oporto
1. Preparar el jugo y la ralladura de naranjas y
limones. Calentarlos junto con los otros jugos y las
especias durante 15 minutos. Dejar reposar 1 hora.
2. Agregar el vino y llevar a hervor, mientras se
incorporan las pasas. Apagar y agregar los licores y
las almendras picadas.
3. Retirar la canela y servir caliente.
